10 février 2017 : Musée des Arts du Cognac - le cognac en gastronomie : bonne alliance ou hérésie ? - cliquer ici.

3 février 2017 : Sud-Ouest - article Salon du Goût de Segonzac - cliquer ici.

30 novembre 2016 : La Charente Libre - article pour conférence sur les fromages à l'Université Populaire de Ruelle (16). Cliquer ici.

2 mars 2016 : émission "Météo à la Carte" sur France 3 - recette d'un "jarret de veau de Chalais au pineau des Charentes" - revoir l'émission.

Janvier 2016 : article sur le site d'eXOse, sucre de raisin. A lire en cliquant sur ce lien.
Autre volet lié à cet article... une recette avec le sucre de raisin eXOse, en cliquant sur ce lien!

Article paru dans Sud-Ouest du 30 décembre 2015, en double page (voir les pages séparément) :
Voir la 1ère partie de la double page
Voir la 2ème partie de la double page

Article Sud-Ouest du 24 décembre 2015 (version numérique) : voir l'article

Article dans les Nouvelles de Saintonge de Nicole Bertin du 5 novembre 2015 : voir l'article